Les gourmets en Chine auraient été afflués vers une destination improbable – un salon funéraire – après qu’un plat de nouilles servi à sa cantine est devenu viral sur les réseaux sociaux.
Le plat se trouve au salon funéraire Erlong dans la province sud-ouest de Guizhou.
La cantine s’adresse aux clients du salon funéraire, mais comme le mot a commencé à se propager sur ses nouilles, des hordes de convives – certains se faisant passer pour des personnes en deuil – ont commencé à se présenter pour essayer la nourriture.
Erlong a depuis annoncé qu’il permettra certains les membres du public à manger dans ses locaux, tant qu’ils le font ne pas déranger les véritables personnes en deuil.
Le salon funéraire propose différents types de plats de nouilles pendant les heures de petit-déjeuner et de souper, qui coûtent 10 yuans par bol (1,38 $; 1,09 £).
Le type le plus populaire serait les nouilles garnies de porc haché et d’arachides.
Un travailleur Erlong a déclaré à Jiupai News qu’ils “ne servaient que des clients qui viennent au salon funéraire pour gérer les questions”.
Mais d’autres personnes se sont faufilées pour obtenir un bol de nouilles, a déclaré le travailleur, ajoutant que parfois les files d’attente à Erlong sont si longues que les convives doivent parfois attendre quelques heures pour obtenir leur nourriture.
“Il y a eu des gens qui ont fait semblant d’être des parents du défunt, il est difficile de leur distinguer quand il est bondé, et c’est difficile à gérer”, a-t-il déclaré.
Pour répondre à la demande, le salon funéraire a depuis décidé d’offrir chaque jour 50 bols de nouilles aux membres du public – gratuitement – tant que “ils n’affectent pas le deuil des gens”, selon le chef d’Erlong dans une interview avec les médias locaux .
Alors que le plat de nouilles était déjà populaire auprès des habitants, l’engouement a semblé s’être accéléré plus tôt ce mois-ci lorsqu’un utilisateur des médias sociaux a posté sur le plat lors de la visite d’un ami à Guizhou, qui est connu pour ses plats épicés et aigres.
“Mon ami dit que la nourriture de ce salon funéraire est si bonne”, ont-ils écrit plus tôt ce mois-ci sur Xiaohongshu, également connu sous le nom de RedNote. “La file d’attente pour la nourriture est plus longue que la file d’attente pour poser des fleurs pour le défunt.”
“Je n’ai pas pu manger les nouilles, parce que la mère de mon ami ne connaissait personne qui détenait un service funéraire.”
Depuis lors, de nombreux utilisateurs de médias sociaux chinois ont également partagé leurs expériences en train de manger les nouilles.
Sur Douyin, la version chinoise de Tiktok, un utilisateur a partagé une photo des billets de la salle à manger, avec ce qui semblait être une foule qui fait la queue pour la nourriture.
“J’ai entendu dire que les nouilles ici étaient très bonnes”, ont-ils écrit. “J’ai pensé à la courte durée de vie et j’ai obtenu un autre bol.”
